Marjorie Eeckhoudt a soutenu sa thèse intitulée « La décomposition du droit de propriété sous l’effet du contrat » à l’Université de Lille en 2005 sous la direction du professeur Françoise Auque. Membre du Centre de Recherche Droits et Perspectives du droit (ULR n°4487), équipe René Demogue, ses travaux de recherche s’articulent autour de trois axes : la théorie de la propriété et ses implications pratiques, l’analyse juridique des risques liés à la globalisation du commerce et de la finance, le droit des entreprises en difficultés.

Ces deux derniers axes lui ont permis de participer à des projets collectifs transversaux réunissant juristes, économistes, gestionnaires et de travailler en collaboration avec d’autres laboratoires (IREDIES EA 4536, Rime Lab EA 7396). Dans le cadre de la Faculté des Sciences Juridiques Politiques et Sociales de Lille, elle a organisé plusieurs colloques et conférences sur des thèmes d’actualité ( « Conflicts of interest of the big three American rating agencies » en 2015, « Too big to jail, Why aren’t top executive not prosecuted for corporate crimes » en 2015, « Les coûts de faillite, le droit des entreprises en difficulté est-il performant ? » en 2017) et participé au Research Handbook on Unilateral and Extraterritorial Sanctions sous la direction du Professeur Charlotte Beaucillon (Edward Elgar Publishing, 2021, Chapitre 18, p. 305-321)