Laurence Depezay
Parcours
Parcours universitaire
10 ans après une maîtrise en Biologie et un diplôme d'ingénieur agronome, je complète ma formation par le Diplôme Universitaire de Nutrition Humaine de la faculté de médecine de Nancy (U. Henri Poincaré), puis par le Diplôme Universitaire Vieillissement et Longévité de la faculté de médecine de Lille.
Au cours de mon parcours professionnel, très investie dans la communication, je décide de poursuivre avec un Master en communication, obtenu également à l'université de Lille, puis avec une thèse de doctorat en Sciences de l'Information et de la Communication.
Cette thèse est actuellement en cours, sous la direction de Simona de Iulio.
Parcours professionnel
30 ans d'expérience dans le secteur de l'agriculture et de l'alimentation: les produits, mais aussi les comportements alimentaires; la production, mais aussi la communication; et surtout, la place des sciences dans le secteur de l'alimentation et de la santé.
Aujourd'hui, je développe CapSciCom, activité de Conseil, accompagnement et professionnalisation en Communication Scientifique.