Léo Perrette
Doctorant
Laboratoire / équipe
Axes de recherche
- circuits courts et plus largement systèmes agro-alimentaires alternatifs
- contenus et contours du travail agricole
- organisations professionnelles agricoles, acteurs du conseil et de l'équipement
- filières et marchés émergents en agriculture
- labellisation, systèmes de garanties, institutionnalisation des consommations engagées
- sociologie des mondes agricoles
- sociologie du travail et des groupes professionnels
- sociologie économique
- sociologie de l'alimentation et de la consommation engagée
- sociologie des politiques publiques de l'agriculture et de l'alimentation
