
Léo Perrette
Axes de recherche
Mon travail de thèse se situe au croisement de la sociologie des mondes agricoles, de la sociologie du travail et de la sociologie économique. De manière secondaire, il s’inscrit aussi dans les thématiques de l’alimentation, de l'engagement ou encore des politiques publiques territoriales.
Dans la perspective de recherches futures, mes thématiques de prédilection sont les transformations des systèmes agricoles et alimentaires, et plus largement la construction sociale des marchés, l'intermédiation marchande et la consommation engagée.
Objets
- circuits courts et plus largement systèmes agro-alimentaires alternatifs
- contenus et contours du travail agricole
- organisations professionnelles agricoles, acteurs du conseil et de l'équipement
- filières et marchés émergents en agriculture
- labellisation, systèmes de garanties, institutionnalisation des consommations engagées
Champs
- sociologie des mondes agricoles
- sociologie du travail et des groupes professionnels
- sociologie économique
- sociologie de l'alimentation et de la consommation engagée
- sociologie des politiques publiques de l'agriculture et de l'alimentation