
Jeanne Peixian QIAO
Publications
Conférence : "Un aperçu du vin en Chine : Production, importations et modes de consommations"

La conférence de Jeanne Peixian QIAO (Université de Lille, journaliste) "Un aperçu du vin en Chine : production, importations et modes de consommation" est désormais consultable en replay sur le site de notre Chaire UNESCO sur ce lien.
Cette conférence publique est organisée par la Chaire UNESCO "Cultures et Traditions Vitivinicoles" de l'Université Bourgogne Europe et de la MSH de Dijon. C'est la seule chaire internationale dédiée à la diffusion des savoirs sur la vigne et le vin.
Publications non-académiques
Contributions à la presse spécialisée
Portée par une tradition familiale de distillation, où le parfum délicat du riz fermenté se mêlait à celui, plus intense, du Baijiu, j’ai grandi au rythme des saisons et des alambics. Cette immersion naturelle m’a conduite vers l’univers des vins et spiritueux, un domaine où passion et savoir-faire s’entrelacent.
Diplômée de l’ESC Dijon (BSB) en 2015 avec un Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux, j’ai enrichi mon parcours par un Master en journalisme culturel et art de vivre obtenu à l’ESJ en 2020.
Forte de 14 années d’expérience dans le secteur, j’ai exercé des fonctions variées : vinificatrice, sommelière, caviste, guide experte en œnotourisme, jurée de dégustation, entre autres. Aujourd’hui journaliste spécialisée, j’ai le privilège de collaborer avec des titres de référence tels que La Revue du Vin de France, Le Figaro Vin, V&S News, Rumporter, Whisky & Fine Spirits Magazine (FR) ou encore WHISKY Magazine (EN) et BKWine Magazine — des collaborations qui reflètent ma polyvalence, mon expertise et ma curiosité constante pour cet univers.

Dossiers parus dans la presse spécialisée
