Véronique Nardello-Rataj
Publications
Compte-rendu et recension critique d'ouvrage
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Arellano, Helena
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Nardello-Rataj, Véronique
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Szunerits, Sabine
;
Boukherroub, Rabah
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Fameau, Anne-Laure
Saturated long chain fatty acids as possible natural alternative antibacterial agents: opportunities and challenges
Elsevier, 2023, , https://dx.doi.org/10.1016/j.cis.2023.102952
Habilitation à diriger des recherches
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Fameau, Anne-Laure
Retour vers le futur: les acides gras, le génie vert pour obtenir des matériaux mous stimulables
Université de Lille, 2022,
Partie d'ouvrage
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Leclercq, Loïc
;
Nardello-Rataj, Véronique
16 Pickering emulsions and biomass
Biorefinery: From Biomass to Chemicals and Fuels, De Gruyter, 2021, , https://dx.doi.org/10.1515/9783110705386-017
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Goussard, Valentin
;
Rataj, Véronique
;
Aubry, Jean-Marie
Émollients - Structures chimiques, propriétés physicochimiques et sensorielles
Techniques de l'ingénieur, Éditions T.I., 2019, , https://dx.doi.org/10.51257/a-v1-j3005