Chapitres d’ouvrages

De la Broise, P., De Iulio, S., & Romanelli, C. (à venir, en 2023), « La vulnérabilité alimentaire des étudiants au prisme de l’alimentation : le cas de l’Université de Lille ». In: S. De Iulio, & S. Kovacs (org.). Vulnérabilité, alimentation, jeunesse. Lille : Presses Universitaires du Septentrion.

Comptes rendus, notes de lecture

Romanelli, C. (à venir) « Philippe Cardon et Simona De Iulio (dir.) : Cantine et friandises : l’école et l’alimentation des enfants », Études de Communication.

Romanelli, C. (2019) Jocelyne Porcher, « Cause animale, cause du capital ». Lectures [En ligne], Les comptes rendus. Mis en ligne le 03 décembre 2019, consulté le 16 février 2020. URL : http://journals.openedition.org/lectures/39443

Communications orales sans actes dans un congrès international

De Iulio, S., Romanelli, C. (2021), Faire face à la vulnérabilité alimentaire, quels enjeux info-communicationnels ? « Journée d’étude Santé et précarité alimentaire des étudiants », Institut de la communication et des médias - Université Grenoble Alpes.

Romanelli, C. (2021), More peas, less meat : plant-based food policy at universities in France and Portugal, Congrès de la Société Internationale d’Ethnologie et de Folklore.

De Iulio, S., Romanelli, C. (2020), Food Sustainability on University Campuses: Social responsibility of the University of Lille (France) in dealing with student’s food vulnerability, UNESCO Congress on Gastronomy, Sustainability and Development, 41 International Conference of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition, Université de Caceres (Espagne). https://youtube.com/channel/UC5RK7qNX3iSAJUYrXacVzxw 

Romanelli, C. (2019), Os militantes e os « outros animais » : antropologia de uma fronteira simbólica, VII Congrès de l’Association Portugaise d’Anthropologie – Lisbonne, Portugal.

Participation à des colloques, conférences et journées d’études 

Romanelli, C. (2022), Agir avec sa fourchette ? Pour une alimentation plus éthique, de et pour les étudiant.es dans l'enseignement supérieur, « Journée Alimentation et Agir Citoyen », Université de Lille, Maison Européenne des Sciences de l'Homme et de la Société (MESHS), Lille.

Romanelli, C. (2021), La promotion des protéines végétales dans la restauration collective : le cas des universités publiques en France et au Portugal, « Journée d’étude La Restauration Collective : un enjeu de transition pour les politiques publiques », Sciences Po Grenoble [en ligne].

De la Broise, P., De Iulio, S., Romanelli, C. (2021), La vulnérabilité des étudiants au prisme de l’alimentation, Symposium Vulnérabilité, alimentation, jeunesse, Université de Lille [en ligne].

Romanelli, C. (2019), Viande humaine, meurtre animal : ethnologie d’une frontière symbolique dans les milieux militants antispécistes en Alsace, Conférence de la Société d'Ethnologie Française (SEF) : « Les animaux en ethnographie : quelles méthodes d'enquête, quelles postures éthiques ? », MNHN, Paris.

Romanelli, C. (2018), L’être humain et « les autres animaux » : analyse d’un déplacement de frontière dans des milieux militants français, « Journée inter-années de l’Institut d’ethnologie », Université de Strasbourg, Maison des Sciences de l'Homme - Alsace.

Participation à des projets scientifiques

2022 : Project Exploring Food Insecurity and Vulnerability in the Cross-Channel Euroregion: the case of Ghent, coastal north Kent and Lille (FoodIVE) – 3i University Network. Université de Lille, Ghent University (Belgique), University of Kent (Royaume Uni). Responsable scientifique : Simona De Iulio.

2020 : Vulnérabilité(s) et ALimentation des ETUDdiants (VALETUD) - AAP « émergent » CPER ISI-MESHS Nord de France. Université de Lille, Laboratoires GERiiCO, CERIeS et CIREL. Responsable scientifique : Patrice De la Broise. 

2020 : Questionner la circulation de Savoirs et de Normes sur l’Alimentation à l’école : réseaux de médiations en contexte (SANORAL) – Université de Lille, Laboratoire GERiiCO. Responsable scientifique : Susan Kovacs.

2019 : H2020 IMAGE - Innovative Management of Animal Genetic resources – INRAE UMR AGIR 1248. Responsable scientifique : Antoine Doré (chargé de recherche en sociologie). 

Organisation d’événements scientifiques

2022 : 16ème édition de la Journée des Jeunes chercheurs en Information Communication, Université de Lille.