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"citationRef_s":"<i>Annales de la Société Historique de Bar-sur-Aube et du pays baralbin</i>, 2026, Circulation et commerce du vin au Moyen Âge et à la Renaissance. Marchés, négoce et clientèles (7), pp.97-106",
"citationFull_s":"Arnaud Dujardin. Ce vin que je ne saurais (trop) vous payer : l'affaire Evrard du Hem à Douai au milieu du XVe siècle. <i>Annales de la Société Historique de Bar-sur-Aube et du pays baralbin</i>, 2026, Circulation et commerce du vin au Moyen Âge et à la Renaissance. Marchés, négoce et clientèles (7), pp.97-106. <a target=\"_blank\" href=\"https://lilloa.hal.science/hal-05523278v1\">⟨hal-05523278⟩</a>",
"title_s":["Ce vin que je ne saurais (trop) vous payer : l'affaire Evrard du Hem à Douai au milieu du XVe siècle"],
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"citationRef_s":"<i>Mémoires de la Société nationale d'Agriculture, Sciences et Arts de Douai</i>, 2025, Sixième série (Tome IV), pp.39-52",
"citationFull_s":"Arnaud Dujardin. La brasserie à Douai à la fin du XVe siècle : l'affaire des dominicains. <i>Mémoires de la Société nationale d'Agriculture, Sciences et Arts de Douai</i>, 2025, Sixième série (Tome IV), pp.39-52. <a target=\"_blank\" href=\"https://lilloa.hal.science/hal-05523223v1\">⟨hal-05523223⟩</a>",
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"citationRef_s":"<i>« Circulation et commerce du vin au Moyen âge et à la Renaissance. Marchés, négoce et clientèles »</i>, Oct 2024, Bar-sur-Aube, France",
"citationFull_s":"Arnaud Dujardin. Ce vin que je ne saurais (trop) vous payer : l'affaire Evrard du Hem à Douai au milieu du XVe siècle. <i>« Circulation et commerce du vin au Moyen âge et à la Renaissance. Marchés, négoce et clientèles »</i>, Oct 2024, Bar-sur-Aube, France. <a target=\"_blank\" href=\"https://hal.science/hal-04844756v1\">⟨hal-04844756⟩</a>",
"title_s":["Ce vin que je ne saurais (trop) vous payer : l'affaire Evrard du Hem à Douai au milieu du XVe siècle","Fraud on wine : the Evrard du Hem case in Douai in the mid-15th century"],
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"citationFull_s":"Arnaud Dujardin. La mobilité sociale à la fin du Moyen Âge. L'exemple de Douai au XVe siècle.. <i>Journées du patrimoine</i>, Sep 2022, Lille, France. <a target=\"_blank\" href=\"https://lilloa.hal.science/hal-04072496v1\">⟨hal-04072496⟩</a>",
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"citationRef_s":"<i>Archéopages : archéologie & société</i>, 2020, Alcools, 47, pp.64-69",
"citationFull_s":"Lise Saussus, Arnaud Dujardin. De l’eau et du malt. <i>Archéopages : archéologie & société</i>, 2020, Alcools, 47, pp.64-69. <a target=\"_blank\" href=\"https://inrap.hal.science/hal-02944322v1\">⟨hal-02944322⟩</a>",
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"citationRef_s":"<i>A boire! Quand la bière s'invite au musée, catalogue d'exposition, Douai, Musée de la Chartreuse</i>, Silvana Editoriale, pp.31-43, 2019",
"citationFull_s":"Arnaud Dujardin. La brasserie, les brasseurs et la bière à Douai du XIIIe au XVIe siècle. <i>A boire! Quand la bière s'invite au musée, catalogue d'exposition, Douai, Musée de la Chartreuse</i>, Silvana Editoriale, pp.31-43, 2019. <a target=\"_blank\" href=\"https://lilloa.hal.science/hal-04072508v1\">⟨hal-04072508⟩</a>",
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"citationRef_s":"<i>Revue du Nord</i>, 2018, n°427 (4), pp.705-730. <a target=\"_blank\" href=\"https://dx.doi.org/10.3917/rdn.427.0705\">⟨10.3917/rdn.427.0705⟩</a>",
"citationFull_s":"Arnaud Dujardin. Le jour où Philippe le Beau sauva la brasserie des dominicains de Douai. <i>Revue du Nord</i>, 2018, n°427 (4), pp.705-730. <a target=\"_blank\" href=\"https://dx.doi.org/10.3917/rdn.427.0705\">⟨10.3917/rdn.427.0705⟩</a>. <a target=\"_blank\" href=\"https://lilloa.hal.science/hal-04072470v1\">⟨hal-04072470⟩</a>",
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