Mes Missions de recherche:

(http://orcid.org/0000-0002-4855-0621) (h-index = 23 et 1180 citations)

Mes activités de recherche permettent de donner de la valeur ajoutée aux travaux des chercheurs avec

lesquels je collabore. Cette expertise me permet ainsi d’être coauteur de 56 publications dans des revues

internationales dont 3 en 2023. J’ai contribué à 21 communications et j'ai été invité à 4 communications orales.

Je coopère également avec le Pr. H. This de l’INRA d’Agro Paris Tech. J’ai encadré avec lui deux étudiante. L'une pour une étude par RMN HRMAS, en milieu in-vivo, à 800MHz et 900MHz. Nous avons mis en évidence des teneurs différentes en solanine et chaconine dans les différentes couches de pomme de terre. Ces molécules sont dangereuses à la consommation humaine.

L'autre pour étudier l'effet de la torréfaction sur les grains de cafés.

Actions réalisées De 2016 à 2019 : j’ai été membre du comité de thèse de Laura Febvay d’Aérial-Agro

ParisTech sur l’étude par RMN de la torréfaction du café.

Je travaille également avec des chimistes polyméristes et j'étudie par des techniques de diffusion (DOSY) leurs molécules de synthèses.